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購入した型番:m48231312303
植物性乳酸菌で豆乳ヨーグルト,とてもおいしいです。めいらくのおからの入った豆乳でつくるのがお気に入りです(固形分が多いのか4時間ほどでしっかり固まります)。一度この粉末の菌でヨーグルトを作ったら,そのヨーグルトを種菌にして繰り返し作れるのもお得でよいですね。種菌は,固まったヨーグルトを一度冷蔵庫で冷やして落ち着かせたら,すぐに100gほど取って別の小さなタッパーに入れて冷凍させておきます。これを次の種菌としてヨーグルトを再生産します。(すぐに次のヨーグルトを作る場合は冷凍する必要はありません)こうして一袋の種菌から繰り返しヨーグルトが作れますが,やはり雑菌が混ざってくるのか,4回目からはちょっと味が変わってくるように思います。なので,個人的には繰り返しは3回までにして,また新しいヨーグルトを仕込んでいます。また植物性乳酸菌というと「発酵づくり」もよく知られています。あちらを使っても同じように豆乳ヨーグルトが作れますが,あちらはそもそも漬物用のせいか溶けにくいし固まりにくいですね(漬物にはばっちりですが)。こちらのブルマンヨーグルトの種1袋(5g)を使った場合のヨーグルトの固さと,発酵づくり3袋(6g)がだいたい同じ感じでした。
投稿日:2026-04-06
購入した型番:m48231312303
レビューが遅くなりましたが、たいへん満足しています!今回が初めての購入でした。こんなに便利で安くて、有用なものがあるなんて、本当に驚きました。ありがとうございます。しばらく持ちそうですが、なくなったらリピートします。1.発送が早い。2.ポストに届くため、配送する方たちの負担が小さい。3.コストパフォーマンスが高い。4.タブレットなので、軽量、コンパクトで場所をとらない。5.十分な効果が期待できる。6.安全性が高い。7.いつでも、とこでも、必要なときに、水とペットボトルがあれば、つくることができる。※高齢の両親は計算が苦手で、ペットボトルの大きさが説明書に書かれているものと異なる場合などは、戸惑っていました。生成方法の、細かな一覧があると便利かもしれません。
投稿日:2026-03-29
購入した型番:m48231312303
今まで使っていたものは、ドライバーで取り付けるタイプのもので、高さや位置を調節しにくかったですが、これに変えてからは自由に変えられるので嬉しいです。少しごつい気がして折りたたみのものと迷いましたが、内側に取り付けることで解決したので良かったです。アイススプーンを希望します。
投稿日:2026-03-26
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