aik***** さん

初めての購入でした。何十年ぶりかでパンを作り始めたところです。20年前位に個人のお宅のパン教室に通っていましたが、その時に使われていたのが江別さんのお粉。大きな大きな袋から先生が粉を計って準備してくれました。毎回美味しくてお喋りに花が咲いたものでした。帰りには、私たち生徒に1回分ずつそのお粉をわけてくれました。この度、たまたまネットでこちらのお店のセールを見つけ、懐かしくて注文しましたが、商品が届いてからというもの連日の夜な夜なパン作り。夫が美味しい美味しいを連発で、明日もパンがいいと。お盆期間中の1週間の朝食は毎朝パンでした。お粉の風味といい甘さといい国産小麦粉の素晴らしさを実感しています。他にもいろんな種類の小麦粉があるみたいですしイーストも天然酵母のドライイーストがあるんですね。これから又、わが家にパンブーム復活です。どうか又、セールを企画して下さいませ。きっと、次々とリピートさせて頂きますから（笑）