ujx***** さん

「エルボラーチョ？」どこかで聞いたことのある店舗名だな。九州の博多駅のビルに同名のメキシコ料理店がある。その店は、私のお気に入りの店である。小麦粉のトルティーヤではなく、トウモロコシの粉で作ったトルティーヤを食べさせる店であるから。届いた品を食して確信した。同じ店だと。丁寧に書かれた調理説明書に従ってトルティーヤを温め、具とサルサをその上に乗せ畳んで食す。目を閉じれば料理店のエルボラーチョにいるよう。全くと言っていいほど店と同じ味である。店に行って食べるか？取り寄せて食べるか？贅沢な悩みである。