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購入した型番:m46293156219
2000円前後の鉄フラインパンを2度ダメにしました。ある時、横浜中華街で高い鉄鍋はお手入れいらないよと言われ、ずっと気になっていたんですが、テフロンの扱いやすさと値段の安さでしばらく気にしてなかったのですが、ある通販カタログでこちらの存在を知り、一年くらい悩み、この鉄フライパンを使ってダメなら私には鉄は向いてないとあきらめようと決意して購入。2度、ダメにしただけあって、扱いは慎重だったんですが、こちらはそこまで慎重にならなくても大丈夫な感じ。油の量や熱し方さえ、つかめれば、かなり使えます。作った本人しかわからないかもですが、炒めものをしたときの野菜のシャキっと感やフライパンに出る水分量などが全然違います。少しの焦げ付きならたわしですぐに落とせるし、調理後、すぐに洗えるのも魅力です。はじめは心配だったので、油なじみが良くなるように乾かしたあと、油を少し縫って保管してましたが、どちらかというと料理のたびの油の量と熱し方をマスターしたほうがいいように感じます。難点は女性にはちょっと重たいことかな。フライパンをふりたくても、チャーハンのようなボリュームのある食材だと重くてむずかしいですね。
投稿日:2026-04-02
購入した型番:m46293156219
家族みんなレーズンサンドが大好きで、こちらのを安く購入出来て良かったです。
投稿日:2026-04-02
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