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購入した型番:m54824231165
鹿はちょっと焼きすぎるとすぐかたくなって顎が痛い、でも生焼けは肝炎がこわい。焼き加減、超、超大事。焼く前に室温に戻す、焼いた後に保温して余熱で加温するなど、手順を守るのが、コツ。赤ワインソース、チーズソース、ベリーソース、アボカドディップなどあうので、レシピを探すと楽しい。私がよくやる焼き方、赤ワインソース;解凍後、赤ワイン、塩胡椒、ローズマリーなどで1日マリネする。焼く1時間前に肉を冷蔵庫から出し、室温にもどす。バターやオリーブオイルを多めにひいて焼くと、パサつきにくい。強火で肉の両面に焼き色を入れた後、中火に落として両面を4分ずつ焼く。肉を取り出し、アルミホイルにくるむ、あるいは蓋つき耐熱容器にいれるなどして保温しつつ休ませる。フライパンの肉汁に赤ワイン大さじ2を加え、こがさないように半量まで煮詰めてソースを作る。肉を切り分け、ソースをかけてできあがり。
投稿日:2026-04-06
購入した型番:m54824231165
綺麗に梱包されて届きました。商品自体も密封がしっかりしていて大満足です。チャコールブラウンは店頭ではなかなか見かけないので、あと1つだけ、あと3つだけ等の追加購入は送料もかかるので、初めからまとめ買いをお勧めします!
投稿日:2026-03-31
購入した型番:m54824231165
頂いて嬉しかった出産祝いなので、出産祝いを送る際の定番となりました。特に長子に送ると、私もそうでしたが、こういうものがあるということを知らなかったと喜ばれます!名入れが可能な点もオンリーワンとなるためグッドです!出産祝いを迷われている方に是非ともおすすめしたい商品です!【BC2020】
投稿日:2026-03-28
購入した型番:m54824231165
さすが有田みかんは美味しいと喜ばれました。
投稿日:2026-03-19
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