山梨県産の稀少な国産天然トリュフ（イボセイヨウショウロ）小　11月中旬採取約52g 山梨県で採れた希少な国産天然黒トリュフです。採取後すぐに冷凍保存しており、鮮度をしっかり保っています。 黒トリュフは色々な料理に使えます。フランス料理やイタリア料理で重宝されております。パスタ、ピザ、リゾット、卵料理、じゃがいも料理、乳製品、にオススメです♪ 黒トリュフの断面は黒い地色に白のマーブル模様が特徴です。中の色はクリーム色から濃い茶色や黒っぽい色と熟成するにつれて様々です。外側に傷や折れまた虫食いやゴミや土等自然の物なので入ることもあります。ご了承の上ご購入下さいませ♪ 品質維持のために冷凍保存しております。発送はクール便冷凍着払いになります。※北海道沖縄離島遠方からのご購入にも対応します！ ※発送した際の輸送事故に関しては此方では責任を負えません。また生物の為返品対応は致しかねます！