dkz***** さん

またまたお世話になります。4回目の購入です。健康の為に始めた糖質制限に、このエリスリトールは欠かせません。近隣のスーパー等で購入するよりも大容量&お財布に優しい価格で、大助かりしています。これまではココアに練り込んで生クリームを入れて温め飲んでいましたが、これからの暑い季節には、やっぱりアイスクリームが欠かせません。材料が同じなのに作る行程が違うだけで、ホットココアになったりアイスクリームになったり、手作りは便利ですね。ただ、アイスクリームのような冷たいものには溶けにくいので、ちょっとした工夫が必要です。大さじ1のお湯でエリスリトール(15g)を溶かしておき、それをココア(8g)に練り込ませ、冷ましてから生クリーム(140g)とよく混ぜ合わせ、後はアイスクリームメーカーに入れスイッチON！約10分後には、出来立て美味しい低糖質の手作りチョコレートアイスクリームが！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ちなみに、これで2食分です。糖質制限中なのに市販と変わらないアイスクリームが食べられて、苦痛ゼロのダイエット。♪(´ε｀ ) 最初は冷たい生クリームにそのまま入れてしまって、ジャリジャリの食感になってしまい失敗しました。甘さは砂糖の約7割だと言われています。最初は失敗（甘さが足りなかったり、逆に甘す過ぎたり）もありましたが、試行錯誤で自分に合った適量を把握してしまえば、後は感覚で使用できます。何より甘い物を適度に食べられ、ノンストレスでダイエットにもなります。それに何と言っても、注文してから発送までの早さには脱帽です。今回も迅速な対応ありがとうございました。