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購入した型番:m30621607618
400~600gと幅の広い表示でしたが584g入ってました。100g300円ちょい。牛のひれならあり得ない値段です。料理はまず半分をたたきにしてみました。表面を焼いてから、ポリ袋に入れてお湯につける低温調理で40分置きました。切る前に肉の中心温度を測ったら63,8度でぎりぎりOKかな。思ったよりピンク色でびっくりしましたが、柔らかくてしっとりして、牛肉よりずっと淡白でした。しいて欠点を言えば少し乳臭い感じかな。ステーキのほうはフライパンで焼いたのですが、前回すごく柔らかかったので普通に焼いても大丈夫かなと思って焼いたら中心温度1分75℃以上にするには結構焼かなくては行けなくて固くなってしまいました。もったいないことをしました。無精せずにアルミホイルで保温したほうがよかったみたいです。
投稿日:2026-04-07
購入した型番:m30621607618
よく食べてくれるし、何よりウンチの匂いが軽減されます。他の高いフードも試しましたが、うちはコレと決めています。
投稿日:2026-04-01
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