vbx***** さん

12/30の午後に冷凍便で届きました。説明書には冷蔵庫で17時間解凍してからと書いてありましたが、我が家では24時間くらい解凍し室温で1時間置いてから食べてちょうどよかったです。取り寄せのおせちを購入したのは今回が初めてでしたが、よくある中身を入れ替えるタイプではなくそのまま解凍して食べれるのはとても楽でよかったです。この「八坂」は容器も使い捨てではなく洗って再利用できるのもいいと思いました。当初は自作ではなくて取り寄せるおせちってどうなんだろうと思っていましたが、いざ食べるときに「これはなんだろう」と選びながら箸をのばすのが楽しくてこれは自作のおせちにはなかった感覚でした。肝心なお味ですが、全体的に薄味ですがしっかりと味が染みていてどれも美味しかったです。特に、「鱈甘煮」や「湯葉にしん笹奉書」「餅巾着甘煮」などの煮物系が美味しかったです。また、想像していたより食品添加物の使用率が少なかったこともポイント高かったです。可能であれば、次回からは使用食材の原産地なども表示していただければ尚良いと思いました。