czb***** さん

「手羽餃子」という状態の手羽先を食べるのが初めてで、よく食べる彼と一緒に５本じゃ少ないかな？と思って別途単品の手羽餃子も購入していたのですが、とんでもない。５本で充分でした…ものすごいボリューム！白菜1/4、ネギ１本、しいたけ8個、えのき一束でお鍋いっぱいに。春菊買い忘れた～と思っていたけど、なくてよかったかも…。つみれも思ったより沢山作れて、これも思った以上に満腹になった原因のひとつ。ほんのり柚子風味とコリコリした食感がおいしいー♪冷蔵庫で完全に解凍させたあと、袋の端を1cm程斜めに切って、スプーンの上に絞り出すようにしながら鍋に入れたら簡単でうまくいきました。鍋付属の手羽餃子は作り方の通りに煮込んで、別売りの単品手羽餃子は先にフライパンでカリっと焼いてからいれてみましたが、個人的には焼いてからの方が好きかもしれません。元々のスープもおいしい上にさらに手羽餃子のダシが加わって、鶏好きにはたまらないお鍋になりました☆結局２人では食べきれずに〆まで到達できなかったのですが、残ったスープとつみれで、翌日の朝雑炊にしました。卵を溶いて小ネギをたっぷり刻んで、黒胡椒でちょっと味をしめて。あーーおいしかった！遠方の家族にも贈ろうとおもいます！オススメ！